Recette du jour spécial Pâques : la soupe calalou

En ce week-end pascal, nous vous présentons la soupe calalou qui est très réputée à Pâques aux Antilles.

Publié : 6 mai 2020 à 11h01 par Arnaud Joly

Soupe calalou

Crédit : ChefSimon

En ce week-end pascal, nous vous présentons la soupe calalou qui est très réputée à Pâques aux Antilles. Le calalou ressemble à la soupe z’habitants (une autre soupe verte) à la différence qu’elle contient des gombos qui lui donnent son onctuosité si particulière.


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