La recette du jour : le ragoût de cochon

Noël approche, on vous propose des recettes de Noël des Antilles en commençant par le ragoût de cochon.

Publié : 5 décembre 2020 à 16h34 par Arnaud Joly

Crédit : AZ Martinique

Le ragoût de cochon est une des traditions des plats antillais à Noël. Elle est la suite logique des apéritifs déjà copieux à Noël avec le boudin créole, les pâtés salés ou encore le Jambon de Noël.

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