La recette du jour : le gâteau robinson

Pâtisserie traditionnelle des Dom-Tom, le gâteau Robinson est une recette peu connue. Pourtant, c'est un véritable qui n'a rien de très compliqué.

Publié : 6 mai 2020 à 10h43 par Arnaud Joly

Le gâteau Robinson

Crédit : Sa Ka Fét Martinik

Pâtisserie traditionnelle des Dom-Tom, le gâteau Robinson est une recette peu connue. Pourtant, c’est un véritable qui n’a rien de très compliqué. Ce gâteau, garni de confiture de coco et de confiture de bananes, est enrobée d’une fine pâte brisée.


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